3. Макронутрієнти: білки, жири, вуглеводи.(2) СР (4) Розрахунок енергетичної цінності продуктів.
Дізнаємось
правила складання раціону для різних груп населення; розрахунку загальної калорійність і співвідношення макронутрієнтів; складати раціон харчування для людини з діабетом, обмеживши прості вуглеводи і підвищивши вміст клітковини;
визначати глікемічний індекс продуктів та вплив на організм.
Навчимось
оцінка харчових продуктів за їхнім вмістом макронутрієнтів;
складання раціонів харчування та надання рекомендацій щодо збалансованого споживання макронутрієнтів.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Тест
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 6 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 6 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 |
3. Макронутрієнти: білки, жири, вуглеводи.(2) СР (4) Розрахунок енергетичної цінності продуктів.
|
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 |