Сальмонельоз. Ботулізм. Харчові токсикоінфекції.

Дізнаємось

1. Етіологію й епідеміологію сальмонельозу, ботулізму та харчових токсикоінфекцій.
2. Клінічні форми сальмонельозу та критерії тяжкості.
3. Спільні й відмінні ознаки харчових токсикоінфекцій.
4. Неврологічні й дихальні прояви ботулізму.
5. Методи лабораторної діагностики та види матеріалу.
6. Принципи регідратації і догоспітальної допомоги.
7. Пріоритет раннього антитоксину й респіраторного моніторингу при ботулізмі.
8. Заходи харчової профілактики та інфекційного контролю.

Навчимось

1. Аналізувати обставини харчового спалаху.
2. Диференціювати гастроінтестинальні синдроми і ботулізм.
3. Розпізнавати ознаки дихальної недостатності й загрозливі бульбарні порушення.
4. Обґрунтовувати лабораторне обстеження пацієнта й харчових продуктів.
5. Пояснювати пріоритет антитоксину та підтримки дихання.
6. Визначати профілактичні й протиепідемічні заходи.

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів