Вітаміни. СР ( 3 )Провітаміни.Антивітаміни. Використання у медицині

Дізнаємось

визначення поняття «вітаміни»;

класифікацію вітамінів (жиророзчинні та водорозчинні);

основні представники жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K) та їх характеристику;

основні представники водорозчинних вітамінів (група B, C);

біологічну роль кожного вітаміну в організмі;

добову потребу вітамінів для різних груп населення;

причини та прояви гіповітамінозів, авітамінозів, гіпервітамінозів;

джерела надходження вітамінів (харчові продукти);

особливості збереження вітамінів у продуктах харчування.

Навчимось

визначати ознаки дефіциту конкретних вітамінів;

аналізувати раціон харчування щодо забезпечення вітамінами;

надавати рекомендації щодо профілактики гіповітамінозів;

пояснювати пацієнтам значення вітамінів для здоров’я;

розрізняти клінічні прояви авітамінозів;

застосовувати знання у професійній діяльності медичної сестри/фельдшера

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів