Ферменти
Дізнаємось
визначення ферментів як біологічних каталізаторів;
хімічну природу ферментів (білкова природа, роль кофакторів і коферментів);
будову ферменту (активний центр, субстрат, фермент-субстратний комплекс);
механізм дії ферментів;
класифікацію ферментів;
фактори, що впливають на активність ферментів (температура, pH, концентрація субстрату, інгібітори);
значення ферментів у медицині, промисловості та житті людини.
Навчимось
пояснювати механізм ферментативного каталізу;
аналізувати вплив різних факторів на активність ферментів;
розрізняти види інгібування (конкурентне, неконкурентне);
наводити приклади практичного використання ферментів;
розв’язувати прості задачі з ферментативної кінетики (на базовому рівні
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 5 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 5 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 6 лекції | |
| 1 | |
| 2 |
Ферменти
|
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 6 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 |