Ферменти. СР ( 2)Диференціальна діагностика захворювань печінки за показниками активності ферментів. Визначення СР ( 2 )Дослідження впливу температури, рН середовища, активаторів та інгібіторів на швидкість ферментативної реакції

Дізнаємось

Принцип методу Каравея: здатність амілази розщеплювати крохмаль; активність оцінюється за зменшенням інтенсивності забарвлення крохмаль-йодного комплексу.Принцип методу Райтмана-Френкеля: утворення динітрофенілгідразонів кетокислот (пірувату та оксалоацетату), які в лужному середовищі дають коричнево-червоне забарвлення.
Референтні значення:alpha-амілаза крові: до 100 Од/л; сечі (діастаза): до 450 Од/л.АлАТ: до 40 Од/л; АсАТ: до 37 Од/л.Коефіцієнт де Рітіса: співвідношення АсАТ/АлАТ (норма $1.33 \pm 0.42$).
Поняття про ізоферменти та тканинну локалізацію (АлАТ — печінка, АсАТ — серце/м'язи, амілаза — підшлункова залоза/слинні залози).

значення ферментів у медицині, промисловості та житті людини.

Навчимось

пояснювати механізм ферментативного каталізу;

аналізувати вплив різних факторів на активність ферментів;

розрізняти види інгібування (конкурентне, неконкурентне);

наводити приклади практичного використання ферментів;

розв’язувати прості задачі з ферментативної кінетики (на базовому рівні).

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів