Принципи раціонального та здорового харчування. Альтернативні моделі харчування. Особливості харчування осіб різних вікових груп.

Дізнаємось

1. Значення харчування як одного з основних чинників громадського здо-ров'я та профілактики неінфекційних захворювань.
2. Принципи раціонального та здорового харчування.
3. Сучасні моделі здорового харчування (харчова піраміда, тарілка здорово-го харчування) та їх практичне значення.
4. Особливості альтернативних моделей харчування (вегетаріанство, веганс-тво, сироїдіння, інтервальне голодування, роздільне харчування, кетоген-на та інші моделі).
5. Переваги, можливі ризики, протипоказання та науково обґрунтовані пока-зання до застосування альтернативних моделей харчування.
6. Фізіологічні особливості харчування дітей, підлітків, дорослих, осіб по-хилого та старечого віку.
7. Принципи індивідуалізації харчування залежно від віку, фізіологічного стану та способу життя.
8. Роль медичної сестри у проведенні санітарно-просвітницької роботи що-до формування здорових харчових звичок і профілактики аліментарно-залежних захворювань.

Навчимось

сформувати знання про сучасні принципи раціонального та здорового харчуван-ня, роль харчування у збереженні здоров'я, сучасні й альтернативні моделі хар-чування, особливості харчування осіб різних вікових груп та науково обґрунто-вані підходи до оцінки їх ефективності й впливу на здоров'я населення.

Самостійна робота

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів