Травна система. Заняття 3. Травлення в різних відділах травного каналу. Травні секрети, моторика та всмоктування.

Дізнаємось

Які зміни відбуваються з їжею в різних відділах травного каналу.
Чим відрізняються склад і функції травних секретів.
Як кислотність середовища впливає на роботу ферментів.
Навіщо деякі ферменти утворюються у вигляді неактивних попередників.
Як печінка, жовчний міхур і підшлункова залоза забезпечують кишкове травлення.
Яку роль відіграють жовчні кислоти та бікарбонати.
Як нервова система, гормони й місцеві сигнали узгоджують секрецію та моторику.
Як продукти травлення надходять у кров і лімфу.
Які функції виконують слизовий секрет і мікробіота товстої кишки.
Яку інформацію можна отримати під час функціональних досліджень травної системи.

Навчимось

Визначати відділи тонкої й товстої кишок, основні частки печінки на моделях і зображеннях.
Позначати орієнтовну проєкцію кишок і печінки на передню черевну стінку.
Порівнювати травні секрети за джерелом утворення, складом і функціями.
Розрізняти ферменти, проферменти, гормони та неферментні компоненти секретів.
Пояснювати послідовність розщеплення білків, жирів і вуглеводів.
Розрізняти емульгування жирів, їхній ферментативний гідроліз і всмоктування.
Пояснювати дію гастрину, секретину та холецистокініну на базовому рівні.
Порівнювати перемішувальні та пропульсивні рухи кишки.
Пояснювати роль кишкової секреції, всмоктування води й електролітів у формуванні кишкового вмісту.
Аналізувати навчальні ситуації та визначати, які функції досліджує певний метод.

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів